Круассан

Круассан - это самая популярная французская выпечка. История круассана  доподлинно неизвестна. Есть много легенд. Одна из наиболее популярных рассказывает о том, что круассан впервые выпекли Венские пекари в честь победы над Османской империей. Именно они придали ему форму полумесяца.  Как круассан стал символом Франции - история умалчивает. Однако на протяжении нескольких веков само по себе слово "круассан" неразрывно связано с историей и культурой Франции.
Настоящий французский круассан можно приготовить только с использованием высококачественного сливочного масла.  Уважающий себя пекарь никогда не заменит масло на маргарин.  Для того, чтобы приготовить слоеное тесто, нужно положить слой нового свежего теста, затем слой масла, затем слой выдержанного теста, после этого получившийся «пирог» раскатать - и так много раз, пока количество слоев не достигнет 224! Нужно учитывать множество факторов, таких как качество воды, содержание воды в масле и даже погоду.  Изготовить  качественный круассан - это настоящее искусство.
Мы предлагаем ассортимент круассанов  на сливочном масле, изготовленных во Франции.

Наименование
Вес граммы
Количество в коробе ед.
Круассан сливочный
60
100
Круассан сливочный мини
25
300